RECEPT
TA INSPIRATON FRÅN PRIMOLETEKÖKET
italienska recept,italiensk maträtter,italiensk mat
Klassisk Lasagne
Klassisk lasagne, till 4 portioner. Du behöver: -Primolete Lasagnetta Riccia, 500g -500g nötfärs -2 gula lökar -1 msk olja -2 vitlöksklyftor -2 morötter -800g tomatpuré -1 grönsaksbuljongtärning -2 msk kalvfond -Färsk basilika -Salt, peppar och krydda efter smak. Vi använde bland annat timjan, rosmarin, paprika, chilikryddad, basilika) -2 dl riven parmesan Bechamelsås: -6msk matfett -6msk vetemjöl -1 liter mjölk (alt iMat havregrädde för extra krämig sås) -Salt och peppar, vi