Pasta Salsiccia

2 personer

Du behöver:

2 st Salsiccia (välj kryddiga för lite sting)

3 dl Pasta orecchiette

2,5 dl matlagningsgrädde

4 mskPrimolete pestocalabrese (röd)

1 liten gul lök ,1 vitlöksklyfta

ca 1 dl babytoamter

Färsk basilika

Gör så här:

-Hacka lök och vitlök, dela tomaterna och skiva korven. Stek upp allt tillsamman.

-Häll på grädde och röd pesto. Smaka av med lite peppar.

-Koka pastan till önskat tuggmotstånd. -Häll av vattnet men spara 1/2 dl och tillsätt såsen. Låt puttra någon minut. Blanda ner pastan och rör om.

-Toppa med riven parmesan och färsk basilika.