RECEPT
TA INSPIRATON FRÅN PRIMOLETEKÖKET
italienska recept,italiensk maträtter,italiensk mat
Påskinspirerad Pasta Tagliolini med kallrökt lax
Vi börjar ladda upp inför påsken med denna påskbordsinspirerade (vilket långt ord!) pastan med kallrökt lax, senap och persilja. Receptet är för 2 portioner. Du behöver:
-Primolete Tagliolini (ca ett halvt paket räcker till två personer)
-200 gram skivad kallrökt lax
-Ett knippe salladslök
-Ca en halv burk babytomater
-Citroncest från ca 1/2 citron
-1-2 tsk senap (vi använde smaksatt med tryffel men det kan du välja själv om du föredrar vanlig)
-3 dl matlagningsgrädde
-Fä
Nduja smörgås med brieost, tomat och prosciutto
Vi guidar dig till denna MAGISKA smörgås, den har perfekt balans mellan hetta och fräschhet och kommer få dig ifrågasätta alla andra mackor du någonsin ätit förut. Du behöver: -Primolete bredbar Nduja -Rustikbaguette -Brieost -Tomat -Ruccolasallad -Prosciuttoskinka -Salt och peppar -Primolete Extra jungfrulig olivolja -En klick smör Gör så här: -Värm upp ca 3 msk olivolja och en klick smör i en stekpanna - Dela brödet i två delar och lägg ner brödet med insidan ner i pannan.
Filejia Spinaci med pesto, gröna oliver och ungsrostade flower sprouts
Du behöver: -Primolete Filjeia Spinaci - Grön pesto -Gröna oliver -Flower sprouts -Primolete extra jungfrulig olivolja Gör så här: -Värm ugnen till 225 grader, ringla lite olivolja över flower sproutsen och ugnsbaka dem i ca 10 minuter. -Koka upp pastan till önskat tuggmotstånd -Häll av vattnet och blanda pastan med pesto efter smak. -Kärna ur oliverna och dela. -Lägg upp och njut!