En inblick i tillverkningen

Just nu är vi i Italien och är med under skörd och tillverkning av Primoletes produkter. Väldigt kul och lärorikt att få vara med under processen. Det skapar en helt ny inblick om hur det faktiskt går till. Här under kan ni se olivträden, visst är de vackra?

När oliverna fallit ner från träden på näten tas de omsorgsfullt upp för hand och samlas ihop. De läggs i korgar och körs iväg på en traktorvagn till en speciellt hall där de kallpressas hela, med kärnor och allt. Kärnorna och andra restprodukter används sedan som biobränsle av hushållen i Kalabrien. Det kallar vi för att utnyttja resurser till max!